Nutrition ? Diététique ?
Nutritionniste ?
Médecin nutritionniste ? Diététicienne nutritionniste ?
Pharmacien nutritionniste ?
Un peu de sémantique pour y voir plus clair ...
Nutrition, diététique :
La nutrition est la science de l'alimentation étudiant l'ensemble des processus d'assimilation et de dégradation des aliments / nutriments dans l'organisme.
La diététique est la science permettant
l'adaptation de l'alimentation
aux besoins spécifiques des individus
par l'élaboration de régimes adaptés.
Médecin nutritionniste, Diététicien nutritionniste :
Le médecin nutritionniste est un médecin
ayant complété sa formation par un DESC1 en nutrition.
Sa prise en charge est globale : il peut prévenir, dépister, prendre en charge les maladies liées à la nutrition
(obésité, diabète, maladies cardio-vasculaires ...),
prescrire des médicaments, des examens médicaux...
Ces consultations sont prises en charge par la Sécurité Sociale (sur la base de 70% d'une consultation à 25€)
hors dépassement d'honoraires,
éventuellement pris en charge par la mutuelle.
Le diététicien nutritionniste est un professionnel de santé, expert en nutrition, titulaire d'un BTS ou DUT "Diététique"
(réforme vers Diplôme d'Etat en 3 ans en cours de réflexion), dont le titre en protégé par la loi
(Loi n°2007-127 du 30/01/2017) et qui est dans l'obligation
de faire enregistrer son diplôme au fichier ADELI.
Son approche est complémentaire de celle du médecin :
sa vocation n'est pas de soigner mais d'assurer une prise en charge personnalisée et adaptée aux besoins, de "dispenser des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, de participer à l'éducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation" (Loi 2007).
Ces prestations ne sont pas remboursées par la Sécurité Sociale mais peuvent l'être par certaines mutuelles.
Nutritionniste, coach en nutrition :
Le terme nutritionniste n'est pas protégé, c'est un qualificatif qui ne définit pas une profession mais qui peut être utilisé par toute personne ayant une formation en nutrition certifiante (médecin ou diététicien nutritionniste) ou non ...
Ainsi, les autres dénominations : "nutritionniste", "coach en nutrition", "expert en micro-nutrition" ... n'ayant pas de diplôme en la matière, exercent l'acte diététique de manière illégale.
A l'heure de la mode "healthy*", nous sommes bombardés d'informations diététiques souvent éloignées
des recommandations nutritionnelles en rigueur,
parfois délétères et non systématiquement scientifiquement fondées.
Maintenant, vous savez...
* : healthy : en bonne santé
Pharmacien Nutritionniste :
Cette profession n'existe pas en soi.
Le fait d'être pharmacien me donne une approche plus scientifique et plus ciblée sur les traitements médicamenteux de mon acte diététique. Et ainsi d'adapter l'alimentation
à la pathologie ou à l'état particulier ET au traitement médicamenteux pour une prise en charge globale.
J'ai choisi d'accoler le terme "nutritionniste" à mon titre de "pharmacien" car je trouve qu'il évoque une connotation plus générale et moins contraignante que celui de "diététicien", souvent malheureusement limité aux régimes ...
