Je suis Pharmacien
et Diététicienne Nutritionniste
Ma pratique professionnelle repose
sur cette double compétence :
- Docteur en pharmacie de formation initiale, complétée d’un master et de 2 DU,
j’ai essentiellement travaillé comme consultante en formation pour l’industrie
pharmaceutique et cosmétique
et je me suis passionnée pour la pédagogie,
le partage des connaissances et la personnalisation du conseil au patient.
- Diététicienne nutritionniste,
avec diverses formations complémentaires :
Education Thérapeutique du Patient (ETP),
Diététiquedu sport, Alimentation et sommeil, Alimentation et cancer ...
J'ai choisi cette reconversion par passion et par envie de continuer à transmettre différemment
au patient.
Mon approche est centrée sur vous.
Ma passion pour la pédagogie
et ma formation en Education Thérapeutique du Patient (ETP : méthode de prise en charge du patient centrée autour du patient) font ma méthode :
"allier prise en charge diététique
et éducation nutritionnelle"
lors de consultations longues (environ 1H)
et ultra-personnalisées afin de :
- prendre le temps de vous écouter,
- de m'adapter à vos goûts et vos difficultés,
- de respecter votre rythme,
- de vous donner les clés de l'équilibre alimentaire,
- de vous expliquer simplement certains fondamentaux si besoin,
- de vous envoyer des photos de produits et des recettes simples et rapides
- de travailler ensemble des fiches pratiques :
"apéro", "barbecue / plancha", "Noël", menus été et hiver, diner entre amis, étiquette ...
jusqu'à, si besoin, l'aide à la conception d'un plan alimentaire familial
- et bien sur de répondre à vos questions
- ...
L'objectif étant de vous rendre autonome
dans votre alimentation
par la compréhension de votre prise en charge.
Le réel intérêt de cette double formation
réside dans leur champ
d’application commun :
les liens entre les aliments
et les médicaments.
C’est pourquoi, je me suis spécialisée
par un travail bibliographique,
en collaboration avec la faculté
de pharmacie de Bordeaux, intitulé :
« Etat des lieux des connaissances
et des recommandations actuelles
sur les interactions aliments-médicaments
et les implications diététiques de la iatrogénie*
de certaines classes thérapeutiques ».
* : la iatrogène désigne les effets indésirables provoqués par les médicaments
Ainsi, mes formations et ma spécialisation
me permettent de me positionner
avec cohérence comme
pharmacien nutritionniste,
afin d’étudier les possibles interactions et implications en diététique de votre traitement médicamenteux,
en plus d’une activité plus classique
de diététicienne nutritionniste
afin d’adapter votre alimentation
à votre pathologie ou situation particulière (surcharge pondérale, grossesse, ménopause, sportif …)
mais toujours avec cette écoute
et cette approche pédagogique
afin de vous suivre de manière spécifique et de vous rentre autonome.
Par intérêt personnel, je me suis également spécialisée dans 2 domaines :
- La nutrition du sport par évidence car le sport fait partie intégrante de ma vie.
- L'alimentation et le cancer / Prévention de la dénutrition
car cette thématique est cohérente avec ma double formation
et très valorisante dans son intérêt auprès des patient(e)s.
Nutrition du Sport
A partir d'un certain niveau, la diététique prend un rôle essentiel dans la préparation et la récupération en complément de l'entrainement physique et la préparation mentale.
Une alimentation adaptée optimisera
votre condition physique et vous préservera
d'une contre-performance.
Afin de compléter mon enseignement, j'ai suivi une formation en "Nutrition du sport" via l'AFDN, lu de multiples ouvrages, articles et sites spécialisés et écouté les précieux retours d'expériences de mes amis ou patients sportifs.
J'établie donc des plans alimentaires et hydriques personnalisés pour vos phases d'entrainement, de pré-compét et compét, pour les sports d'endurance (marathon, trail, triathlon ...).
Alimentation et Cancer
Prévention de la dénutrition
La pathologie cancéreuse, les effets indésirables des traitements anticancéreux (nausées, perte d'appétit, troubles de la déglutition ...) et la prévention de la dénutrition nécessitent des adaptations de l'alimentation comme son fractionnement, des adaptations de texture, des mesures posturales et son enrichissement.
Afin de compléter mes compétences, j'ai suivi deux formations en "Alimentation et cancer" avec l'AFDN et un laboratoire pharmaceutique.
Je propose donc des consultations spécifiques
et je suis chargée de cours sur cette thématique
à la faculté de pharmacie de Bordeaux.
En complément de mes consultations, je suis :
- Conférencière, Consultante en nutrition
pour les établissements scolaires, collectivités, associations, Mutuelles ...
- Rédactrice d'articles sur la nutrition et la diététique (voir "Activités")
Je suis membre de diverses associations et réseaux me permettant de maintenir ou compléter
mes connaissances par des journées d'informations et/ou de formations continues :
- AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes)
- ADL (Association des Diététiciens Libéraux)
- DNS (Association Diététique Nutrition Sommeil)